In 1999 besloten Theo Hesselink (werkzaam als brouwer bij Heineken) en Jos van Beek (directeur van juwelier Juwel Art & Ribelli) samen een brouwerij op te starten.

Er zitten nu standaard 6 bieren in het assortiment en het Goudsche bier is nu op 40 punten verkrijgbaar.

Ook zijn er regelmatig verschillende themabieren te verkrijgen!