Op onze boerderij in Streefkerk maken wij met veel aandacht en plezier rauwmelkse kazen van de verse melk van onze buren. Zelf kaas maken vinden wij het mooiste wat er is; elke dag werken aan een beter en mooier product. Waar de kaas vroeger via de handel verkocht werd, kunnen we nu de kazen zelf verkopen in onze winkels. We kennen onze klanten persoonlijk, wat ons ambacht nóg mooier maakt.
Rondleidingen
Bij een rondleiding krijg je een uniek kijkje achter de schermen van onze kaasmakerij. Onder begeleiding van een eigen gastvrouw of gastheer kom je alles te weten over het kaasmaken, we sluiten af met een proeverij van 3 kazen. Rondleidingen zijn te boeken vanaf 10 personen, minder dan kun je aansluiten bij de ‘Buurten bij Booij’ open rondleidingen die in de agenda staan.
Wil je graag boeken? Kijk dan op ontmoetenbijbooij.nl voor prijzen en meer informatie of mail naar Marleen: reserveren@ontmoetenbijbooij.nl of 06-53478875.