Biologische snackbar Pomms’

Bovendien heeft Gouda een primeur: versgebakken biologische chips met zeezout. Bij Pomms' staan kwaliteit en verantwoorde herkomst centraal. De eigenaren van Pomms', Ruud Boeve en Niels Tijthoff, vinden dat snacken bewuster en beter kan. De verse friet en chips worden gemaakt van 100% biologische aardappelen en de Pomms' kroketten worden bereid volgens een eigen recept. Het vlees komt van biologische koeien uit de wei en de kaas voor de geitenkaaskroketten is gemaakt van Hollandse boerengeitenmelk. De Texelse garnalen in de garnalenkroketten worden duurzaam gevangen door kotter TX65 en gepeld aan de Waddenkust. De vestiging in Gouda is de tweede voor Pomms'. De eerste vestiging op de Coolsingel in Rotterdam is sinds de opening in 2014 een groot succes. Daarnaast zijn de foodtrucks van Pomms' al jaren een begrip op de grote evenementen en festivals.