En vous promenant dans le charmant centre-ville de Gouda, vous remarquerez qu'il regorge d'endroits sympas où déjeuner.
Sur la place du Marché, vous trouverez des endroits sympas comme le Gewoon Gouds, le Grand Café Central et le Gouds Glas, avec ses vitraux exceptionnels. Mais souvent aussi dans des lieux historiques chargés d'histoire et dans des ruelles médiévales. D'un bon sandwich près de la plage urbaine à un délicieux déjeuner digne d'un restaurant étoilé, en passant par des plats régionaux dans une ancienne auberge de marins. Voici 10 adresses incontournables à Gouda pour une pause gourmande.
Lunchcafé Curcuma – sain et fait maison
Le Lunchcafé Curcuma est l'un de ces endroits où l'on se sent immédiatement à l'aise dès que l'on franchit la porte : lumineux, verdoyant et chaleureux. Au menu, des plats végétariens 100 % bio. Un sandwich bien garni de houmous crémeux, un bol de soupe maison ou une salade colorée au sarrasin : chez Curcuma, chaque choix est un petit plaisir.
Café du musée de Gouda - High Cheese salé
Prenez l'un des plus beaux endroits de Gouda, un délicieux jardin intérieur, la cave voûtée centenaire du musée de Gouda, une carte de déjeuner toujours excellente, et vous obtenez : le café du musée de Gouda. Avec de savoureux sandwichs, des soupes et des salades, ainsi que des gâteaux faits maison pour vous régaler. Sans oublier le très apprécié High Tea avec la variante High Cheese de Gouda. Dès que le soleil se montre, le déjeuner est servi dans le jardin intérieur, loin de l'agitation de la ville et avec vue sur l'église Saint-Jean.
Cantina van Jongkind – un joyau caché pour le déjeuner
Là où les plats contemporains rencontrent une histoire séculaire : Cantina van Jongkind est un joyau caché pour le déjeuner dans une cour datant de 1702. Il tire son nom du notaire de Gouda Adriaan Jongkind, qui a légué sa fortune pour offrir un refuge aux femmes sans famille. Aujourd'hui, elle abrite un restaurant, un bar à vin et une torréfaction. Le café est fraîchement torréfié, les vins sont excellents et la carte du déjeuner regorge d'options savoureuses. Opterez-vous pour une pizza napolitaine croustillante ou une salade fraîche aux saveurs méditerranéennes ? Fait amusant : la pâte fermente pendant deux jours, ce qui élève les pizzas à un niveau encore supérieur !
Casa Chow – street food qui a du mordant
Casa Chow, un bar à street food animé situé sur la place du marché de Gouda, attire l'attention avec sa façade jaune vif qui laisse deviner un intérieur coloré. Ici, déjeuner donne l'impression de faire le tour du monde sans quitter la ville. Surtout si vous optez pour le High Lunch, un plateau avec des bao buns, des rouleaux de printemps, des sushis et des sandwichs. Une fête à partager entre deux balades en ville.
Brunch Boutique – pour un plaisir prolongé
Pour un petit-déjeuner tardif ou un déjeuner matinal – c'est selon votre point de vue –, rendez-vous à la Zeugstraat et à la Brunch Boutique. Vous y trouverez un accueil chaleureux, des toasts frais, des bols de yaourt et de smoothies, ainsi que des pancakes légères sucrées ou salées. Sans oublier un excellent café et un bar à gâteaux qui vous mettra l'eau à la bouche. Mais vous pouvez aussi y prendre un thé détendu entre amies si vous souhaitez prolonger votre shopping dans les rues de Gouda.
GOUDasfalt Gouwestrand – entouré d'eau et de créativité
Gouda est entourée d'eau, alors laissez le centre historique derrière vous et traversez avec les bacs Gein ou Korne pour rejoindre le quartier industriel de GOUDasfalt. Entre les boutiques vintage, les fabricants de meubles en bois et un atelier artisanal de poterie, se trouve le restaurant Gouwestrand. Les plats sont locaux, équitables et durables, avec des spécialités surprenantes et des plats à partager. En été, installez-vous confortablement sur la plage urbaine !
Restaurant LIZZ et COCO – cuisine des plats raffinés dignes d'une étoile
Si vous vous trouvez à proximité de l'église Saint-Jean, vous apercevrez rapidement les volets rouges caractéristiques du Relais & Châteaux Weeshuis Gouda, un hôtel-boutique cinq étoiles. Là où, en 1599, on accueillait des orphelins, vous pourrez aujourd'hui profiter d'une gastronomie raffinée et d'une hospitalité chaleureuse sous des poutres centenaires. Pour un déjeuner léger ou un thé raffiné, rendez-vous au Coffee, Cocktail & Champagnebar COCO. Au restaurant gastronomique LIZZ*, récompensé d'une étoile Michelin, vous partirez pour un voyage culinaire lors d'un déjeuner décontracté. Le chef Remco Kuijpers veille à ce que chaque plat soit une petite expérience.
IJsselhuis Gouda – de saison, avec vue sur le port
Là où autrefois les marins se réchauffaient et discutaient dans la salle d'attente des marins, vous pouvez désormais déjeuner. IJsselhuis Gouda, un bâtiment historique situé près du magnifique port-musée avec ses bateaux patrimoniaux, est un lieu très apprécié des habitants de Gouda. Installez-vous en terrasse au bord de l'eau ou à l'intérieur près de la cuisine ouverte, où le chef Herman Winkelman cuisine avec des ingrédients locaux de saison. Le dimanche : brunch toute la journée pour les lève-tard !
Berg’s Bakery – de délicieux sandwichs
N'hésitez pas à entrer chez Berg's Bakery ! Cette célèbre boulangerie de Gouda dispose d'un salon de thé proposant les meilleurs sandwichs garnis d'ingrédients locaux. Sans oublier les meilleurs gâteaux et les véritables gaufres au sirop Van Vliet. Le tout accompagné d'un bon café, d'un thé parfumé, de jus de fruits frais et d'un service toujours aimable. Pour un déjeuner de qualité.
Miss Nice Banana – déjeuner végétal
Un endroit sympa où manger végétal n'est pas du tout ennuyeux. Un coup d'œil au menu montre : des bols colorés, des burgers végétaliens et un kapsalon végétalien qui te fera revenir, et même un steak fleuri. Oui, Miss Nice Banana prouve que manger sain et durable, c'est délicieux !
