Brownies&downieS Gouda is gevestigd in een monumentaal pand in de prachtige oude stad Gouda. De bijzondere inrichting van het pand is in een industriële stijl en is heerlijk knus. Het voelt als een warme huiskamer in de drukke binnenstad. Daar proberen wij het onze gasten iedere dag weer naar de zin te maken en verwachtingen zelfs te overtreffen. Het team bestaat uit 21 leuke jongens en meiden met een verstandelijke beperking die bij ons ontzettend veel plezier hebben. Bij ons kom je niet zomaar lunchen. Bij ons is lunchen een echte beleving. Gezelligheid, warmte, liefde en zorg voor elkaar. Het restaurant heeft ook een leuke cadeaushop waar originele cadeaus te koop zijn, maar waar je ook diverse soorten brownies to-go kunt kopen.
In 2016 zijn we gestart. Het team bestaat uit een enthousiaste club mensen met en zonder verstandelijke beperking. Elke dag zetten we ons in wat resulteerde in de prijs voor leukste restaurant in Gouda in 2018 & 2019. In het restaurant leren medewerkers een vak. Wat voor de één een beperking is, is voor ons een kans!
Het ondernemers koppel van Brownies&downieS Gouda heeft liefde voor het vak. Bas is al jaren lang werkzaam in de horeca. Saskia heeft haar ervaring in de zorg. Verstandelijk gehandicapte zorg, psychiatrie en manager ouderenzorg. Bas en Saskia hadden nog één droom: een eigen onderneming waarin zorg & lekker eten samen kwam. Welkom bij Brownies& downieS Gouda!
Bij Brownies&downieS Gouda werken 21 jongeren met en zonder afstand tot de arbeidsmarkt. De reguliere arbeidsmarkt is vaak te zwaar. In het restaurant van Brownies&downieS kunnen deze jongeren het horecavak leren. Er wordt gekeken naar mogelijkheden i.p.v. beperkingen. Langzaam groeien en vertrouwen krijgen! Jongens en meisjes hebben het Down syndroom, Autisme of een licht verstandelijke beperking. Gelukkig beperkt hen dat niet om zichzelf te zijn en hun vak met veel plezier uit te voeren.
