Un jeudi matin à Gouda, quelque part entre avril et septembre. On entend bientôt les négociations entre les marchands de fromage et les fermiers.

Et les voilà : les célèbres filles du fromage de Gouda, entourées par la foule. Les charrettes tirées par des chevaux vont et viennent. Elles s'arrêtent juste devant la Goudse Waag. Les garçons sautent de la charrette et commencent à décharger les fromages en les lançant en l'air, avant de les peser sur la balance originale de la Goudse Waag.

Vous pourrez y déguster le fromage mondialement connu, mais aussi découvrir des étals regorgeant de produits régionaux. Outre le commerce et la fabrication du fromage, vous y trouverez également un marché artisanal. L'après-midi aussi, il y a de quoi faire à Gouda. Vous pouvez notamment faire une balade en bateau sur les canaux ou participer à une promenade guidée avec la Guilde des guides de Gouda. Chez Bergs Bakery, vous pouvez participer à un atelier de fabrication de gaufres au sirop. Ou visitez la maquette de la ville de Goudadatant de 1562 ou posez en costume traditionnel de Gouda sur la Lange Tiendeweg.

Le marché au fromage de Gouda est un spectacle historique et nostalgique spectaculaire. Si vous souhaitez visiter le marché au fromage, assurez-vous d'arriver à l'heure sur la place du marché.
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Informations

Marché, Gouda
Du 2 avril au 27 août, tous les jeudis, sauf le 14 mai
Début : 10:00heures
Fin : 12:30heures

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