Entre les façades historiques et les canaux pleins de charme, vous découvrirez une ville qui regorge de créativité, de savoir-faire et d'initiatives durables.
Que vous soyez à la recherche de trésors vintage, de produits régionaux bio ou que vous souhaitiez découvrir le côté vert de la ville : à Gouda, vous pouvez adopter un mode de vie durable et écologique tout au long de l'année. Voici nos conseils pour un citytrip responsable ! Gouda est une ville chargée d'histoire et d'artisanat ancestral, qui existe depuis plus de 750 ans, mais c'est avant tout une ville tournée vers l'avenir. Même le New York Times a mis Gouda sous les feux de la rampe comme l’une des 52 villes du monde qui souhaitent participer à « un changement positif en matière de durabilité ». Les conseils ci-dessous en témoignent !
Trouvailles vintage à Gouds Montmartre
Le plus grand marché d'antiquités et de curiosités en plein air des Pays-Bas ! C'est Gouds Montmartre. Plus de 150 étals remplissent le centre-ville de livres anciens, de meubles vintage, d'objets de collection et de vêtements « pre-loved ». En flânant parmi les étals, vous goûterez à un mélange unique d'histoire, d'artisanat et de charme français, renforcé par les terrasses et le décor charmant du centre-ville de Gouda. Gouds Montmartre a lieu les mercredis de 9 h à 16 h 30 pendant les mois d'été.
Vers Gouds Montmartre
Découvrez la nature en E-Chopper, en canoë ou à vélo
Explorez la nature dans et autour de la ville et enfourchez un E-Chopper ou un E-Fatbike respectueux de l'environnement. Une aventure en plein air vous emmènera le long des lacs Reeuwijkse Plassen et des paysages verdoyants des polders, avec leurs fermes fromagères, leurs moulins et leurs villages historiques. Encore plus sympa avec un panier pique-nique ou un coffret apéritif de Kruim. Pas envie d'un voyage sur roues ? Réservez un canoë ou une planche de SUP chez JABA Sup et découvrez Gouda depuis l'eau, en pagayant sur les canaux et les cours d'eau qui entourent la ville.
Découvrez Gouda de manière active
Shopping durable dans les rues de Gouda
Les rues de Gouda sont réputées pour leurs boutiques écologiques et équitables ainsi que leurs magasins artisanaux. Prenez par exemple le quartier Groenendaalkwartier, où se trouve la seule rue équitable des Pays-Bas. Plus d'une dizaine de magasins, restaurants et concept stores figurent sur la liste Eerlijk Winkelen (Shopping équitable). Comme le petit grand magasin HebikVia et Antiek Curiosa « Altijd ». Pour de beaux vêtements vintage, rendez-vous chez Love4yourcloset et pour des vieux vinyles, chez Rock Maniac et Decades Vinyl & Vintage.
Plus d'achats dans les rues de Gouda
Recyclé et créatif à GOUDasfalt
GOUDasfalt était autrefois un ancien site industriel qui a trouvé une seconde vie sous la forme d'un quartier urbain animé et d'un vivier créatif au bord de l'IJssel. Les créateurs, les acteurs et les entrepreneurs s'y sentent chez eux. Flânez parmi les articles vintage de Wievanzoethout, découvrez des trésors d'occasion au Lompenloods et achetez une ceinture recyclée chez Vuigmakers. Ou jetez un œil à la Typemachinefabriek van Nederland, où de vieilles machines à écrire sont restaurées avec amour. Le site respire la créativité, la pensée circulaire et une touche d'originalité. De plus, GOUDasfalt accueille des marchés, des festivals durables et des événements culturels. Embarquez sur le ferry Gein ou Korne et laissez-vous transporter vers ce lieu animé.
En savoir plus sur GOUDasfalt
Restaurants bio et végétariens durables
Combinez une après-midi de shopping équitable avec un déjeuner ou un dîner composé d'ingrédients locaux et durables. Le Lunchcafé Curcuma se distingue par ses plats bio colorés et le Museumhavencafé IJsselhuis vous propose de délicieux plats régionaux. Chez Miss Nice Banana, vous découvrirez à quel point la cuisine végétale peut être créative et savoureuse. N'oubliez pas d'acheter un morceau de fromage Gouda biologique, que vous trouverez dans les fromageries du centre-ville ou au marché (les jeudis et samedis). Et passez faire un tour au Biowinkel pour découvrir le plus grand assortiment de produits biologiques de la région.
Manger et boire à Gouda
Circuit Vintage, vegan & more à
Le circuit Vintage, Vegan & more deExploreGouda.nlest la promenade idéale si vous souhaitez découvrir Gouda de manière durable. Commencez au Korte Groenendaal 17 et promenez-vous dans les rues historiques de la ville, où vous trouverez de nombreux magasins, restaurants et ateliers qui accordent une grande importance à la durabilité, au commerce équitable ou à l'entrepreneuriat circulaire. Pensez au chocolat équitable de Chocoladeatelier PUUR, aux vêtements et meubles vintage dans les boutiques d'occasion telles que Love4yourCloset et Studio KieWie pour les enfants.
Planifiez dès maintenant votre citytrip durable et découvrez par vous-même à quel point Gouda est verte et équitable !
