Restaurant Ter:Govw

Bij restaurant Ter:Govw (spreek uit als: Ter Gouw) geniet je van klassieke Franse gerechten met een Aziatische twist. Mede-eigenaar Joe Liem werkte bij diverse michelinster-restaurants en brengt zijn ervaring en roots bij elkaar in dit sfeervolle restaurant. Samen met gastheer Jaap Noorlag zorgt hij voor gerechten op topniveau, toegankelijk en betaalbaar. Restaurant Ter:Govw biedt een uitstekende wijnkaart met wijnen uit verschillende streken, passend bij het diner.

Ter Gouw is een oude benaming voor de stad Gouda. Tot in de 20e eeuw was het onder bewoners in de omstreken van Gouda gebruik om de stad met Ter Gouw aan te duiden. Op een oude print in het stadsarchief wordt Ter Gouw aangeven als Ter:Govw. Deze print diende ter inspiratie voor de naam van het restaurant en heeft een mooie plaats in het restaurant gekregen.