ROOK

Aan de Hollandsche IJssel tussen Gouda en Moordrecht, ligt ROOK. Deze horecagelegenheid is onlangs flink verbouwd en heeft sindsdien een fris en eigentijds concept waar sport en BBQ-gerechten centraal staan. 

De menukaart bestaat vooral uit sandwiches, fingerfood, bijzondere hamburgers en gerechten van de enorme Black Basterd BBQ. Deze enorme kamado is samen met een Smokey Joe de extra smaakmaker van baby ribs, pulled pork, brisket en à la minute gerookte zalm.

ROOK is er 7 dagen per week voor een koffie-stop, de lunch, een gezellige borrel of wanneer je gewoon lekker uit eten wilt, maar zeker ook voor wanneer je iets groots te vieren hebt. Zo is IJsselweide ook een officiële trouwlocatie van de gemeente Gouda. Je geeft elkaar het ja-woord op een anders-dan-anders locatie; buiten, in het gras of op het water, het kan allemaal!