La ferme ’t Klooster est une exploitation d’élevage qui compte 45 vaches laitières, 20 jeunes bovins âgés de deux semaines à deux ans, 160 porcs d’engraissement, ainsi que 38 moutons et agneaux.
La fabrication de fromage a débuté il y a vingt-sept ans. Du beurre et du babeurre sont produits tout au long de l'année. Depuis trois ans, il est également possible d'acheter de la glace fermière à ’t Klooster. De plus, la ferme organise des fêtes pour les enfants âgés de cinq à dix ans. Au programme (en fonction de l’âge) : une chasse au trésor dans la cour, l’observation de la traite, le visionnage d’une vidéo sur la fabrication du fromage et, bien sûr, des crêpes accompagnées de glace à la fin. La ferme ’t Klooster est un bel exemple de diversification et d’élargissement des activités d’une ferme. Elle vaut vraiment le détour.
