Sortir prendre un verre à Gouda : les meilleurs cafés, bars et terrasses

Qu'y a-t-il dans un nom ? On va chez BarBier pour déguster de bonnes bières. La carte propose plus de 150 bières spéciales, l'ambiance y est décontractée et la terrasse est très agréable. Et le meilleur des deux mondes ? Le « High Beer » avec 4 ou 6 plats, une combinaison de différentes bières accompagnées de petits en-cas assortis.

La BrasserieCopperest un lieu polyvalent : à la fois restaurant, café et bar à cocktails, avec vue sur l'emblématique hôtel de ville. L'endroit idéal pour un long déjeuner qui se prolonge par un apéro. Le tataki de bœuf à la mayonnaise au miso est vivement recommandé, tout comme le « High Wine » si vous avez quelque chose à fêter.

Ce bar convivial de Gouda est un véritable joyau caché. Il dégage un caractère unique et une ambiance maritime dans une ancienne salle de repos des marins située sur le Museumhaven. Le café sert de délicieux amuse-bouches (ses « bitterballen » sont réputés loin à la ronde), un bon verre de vin et des bières spéciales. En été, la terrasse au bord de l'eau est tout simplement géniale. 

Situé sur la place du marché animée, cet établissement est apprécié pour son ambiance conviviale. Venez y déguster des plats néerlandais revisités à la sauce européenne. C'est un endroit idéal pour prendre un verre accompagné de bons vins et d'amuse-bouches classiques, mais aussi pour le dîner et le déjeuner.

Le Kaasbar Gouda est l'endroit idéal pour ceux qui aiment prendre l'apéro avec des amuse-bouches savoureux et les meilleurs fromages ! Commandez un verre de vin ou une bière bien fraîche, accompagné d'un plateau de fromages ou de petits en-cas au fromage. À déguster à l'intérieur, avec vue sur l'hôtel de ville, ou en terrasse.

Une institution parmi les habitants depuis plus de 100 ans ! Avec plus de 90 bières en bouteille et une belle carte de cocktails, vous trouverez toujours de quoi vous faire plaisir pour l'apéro. Vous pouvez également commander des amuse-bouches et des en-cas jusqu'à la dernière tournée. Installez-vous dans le Salon Art déco ou optez pour « De Buren » Tapkamer, un speakeasy doté de 18 robinets servant des bières spéciales directement au mur. 

Des cocktails préparés avec soin dans un cadre chaleureux : des classiques intemporels aux créations surprenantes, concoctés par les meilleurs barmans. Avec une attention personnalisée, des ingrédients durables et des options avec ou sans alcool.

Ce bar à bière, le plus ancien de Gouda, propose au moins 100 bières en bouteille et 5 à la pression. Sa particularité ? Presque toutes les bières sont brassées aux Pays-Bas. Le propriétaire, Jeroen Carol-Visser, se fera un plaisir de vous faire découvrir l'univers des saveurs de la bière. Il vous servira la bière dans le verre adapté, en vous donnant des conseils personnalisés et des explications. 

Au cœur de Gouda, vous trouverez ce lieu historique idéal pour prendre un verre et passer une soirée à Gouda. L'histoire de « De Zalm » remonte à 1551, époque à laquelle l'auberge s'appelait « De Oude Salm » et servait de lieu de rencontre pour les voyageurs et les commerçants. Ce bâtiment monumental est aujourd'hui classé monument historique et abrite un Foodbar ainsi qu'un Sportsbar où l'on peut jouer au bowling, au billard et faire du karaoké.

Envie d'un apéro accompagné de street food d'inspiration asiatique ? Installez-vous sur un tabouret au bar coloré de Casa Chow ou sur la terrasse couverte. Et prenez le temps de déguster divers petits plats accompagnés d'un cocktail ou d'un bon verre de vin. Avec, en accompagnement, des nachos, des sushis, du ceviche ou des frites au rendang. Attendez-vous à des saveurs prononcées, une ambiance tropicale et un cadre décontracté. L'armoire à jeux vient parfaire ce moment de détente.

Un lieu très apprécié des habitants de Gouda. Ce café chaleureux du centre-ville de Gouda est idéal pour commencer ou terminer la soirée. La propriétaire est toujours partante pour discuter et, parfois, l'ambiance est si agréable qu'on finit spontanément par y passer toute la soirée.

Gouda a un passé glorieux en tant que ville de la bière. Plongez dans l'histoire mousseuse de la ville sur ExploreGouda.nl et choisissez le circuit de la bière ! Découvrez comment Gouda est devenue le plus grand exportateur de bière et comment elle a perdu ce titre. Au cours de votre périple, vous rencontrerez des bateliers et des porteurs de sacs, des brasseurs et des ivrognes… Bien sûr, vous passerez par les bars à bière de cette liste !

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