Ein Donnerstagmorgen in Gouda, irgendwo zwischen April und September. Bald hört man das Gehandle der Käsehändler und Bauern.„
“ Und da sind sie: die berühmten Gouda-Käse-Mädchen, umringt von Zuschauern. Es ist ein Kommen und Gehen von Käsebrücken, die von Pferden gezogen werden. Kurz vor der Goudse Waag halten sie an. Die Käsejungen springen heraus und beginnen, die Käse zu entladen, die dann auf der originalen Waage in der Goudse Waag gewogen werden.
Hier können Sie den weltberühmten Käse genießen, aber auch Stände mit regionalen Produkten besuchen. Neben dem Käsehandel und der Käseherstellung gibt es auch einen Handwerksmarkt. Auch am Nachmittag gibt es in Gouda viel zu erleben. Sie können unter anderem an einer Grachtenfahrt teilnehmen oder mit der Goudse Gidsen Gilde(Goudaer Stadtführer-Gilde) spazieren gehen. Bei Bergs Bakery können Sie an einem Workshop zum Backen von Sirupwaffeln teilnehmen.
Der Gouda-Käse-Markt ist ein spektakuläres historisches und nostalgisches Ereignis. Wenn Sie den Käse-Markt besuchen möchten, sollten Sie rechtzeitig auf dem Marktplatz sein. Der traditionelle Käse-Markt findet jeden Donnerstagmorgen vom 3. April bis zum 28. August von 10:00 bis 12:30 Uhr statt (außer am Himmelfahrtstag, dem 29. Mai).
