Planen Sie einen Städtetrip nach Gouda und haben Sie Lust auf Kunst, Kultur und Geschichte? Mit diesen Tipps holen Sie das Beste aus 24 Stunden in Gouda heraus – der jahrhundertealten Stadt, in der Erasmus als Kind spielte und in der das Handwerk von einst noch immer lebendig ist. Schlendern Sie durch stimmungsvolle Gassen und entdecken Sie eines der Hunderte denkmalgeschützten Bauwerke, probieren Sie Käse und Stroopwafels, stöbern Sie in Trödel- und Antiquitätenläden und lernen Sie die Highlights von Gouda kennen.
09:30 Uhr – Frühstück & Kaffee auf dem Markt
Beginnen Sie Ihren Tag auf dem historischen Markt, dem pulsierenden Herzen der Stadt, bei schönem Wetter auf einer Terrasse. Mit Blick auf das alte Rathaus von Gouda genießen Sie ein Frühstück oder einen Kaffee, während das tägliche Leben in Gang kommt. Wenn Sie Zeit haben, schauen Sie doch bei der Goudse Waag vorbei. Hier wurde jahrhundertelang Käse gewogen und gehandelt; heute wird die Geschichte von Gouda als Käsestadt zum Leben erweckt, unter anderem durch die unterhaltsame Audioführung. Außerdem erhalten Sie hier Ausflugstipps vom Fremdenverkehrsamt Gouda.
10:30 Uhr – Museum Gouda und St.-Johannes-Kirche
Zeit, die historische Innenstadt zu erkunden. Das Zentrum mit den Goudener Grachten ist kompakt und alle Sehenswürdigkeiten liegen in Laufnähe zueinander. So gelangt man ganz von selbst zur „Achter de Kerk“ zum Museum Gouda, wo man vielbeachtete Ausstellungen und Goudener Fayence bewundern kann. Gegenüber dem Museum, das aus dem Jahr 1874 stammt und im ehemaligen Catharina-Gasthaus untergebracht ist, steht die Sint-Jans-Kirche. Die Kirche mit den 72 berühmten Goudaer Buntglasfenstern ist dem Schutzpatron von Gouda geweiht: Johannes dem Täufer. Die Farben Rot und Weiß, die symbolischen Farben dieses Heiligen, sind im Stadtwappen verarbeitet. Die Kirche gehört zu den Top 100 der niederländischen UNESCO-Denkmäler. Mit der im Eintrittspreis enthaltenen Audioführung wird die Geschichte lebendig, und samstags finden dort oft besondere Konzerte statt. Tauschen Sie anschließend die Antike gegen zeitgenössische Kunst im „Firma Kunstcentrum“ und im Atelier von Arie Bouter, der für seine Keramiktürme berühmt ist.
13.00 Uhr – Mittagessen in Gouda
Spazierengehen und Sightseeing machen Appetit! Das Grand Café Central bietet eine köstliche Speisekarte und einen einzigartigen Hinterraum im Art-déco-Stil, der vom Rotterdamer Künstler Pieter den Besten bemalt wurde. Lust auf einen Afternoon Tea? Nehmen Sie Platz im ruhigen Innenhof des Museumcafé Gouda im Museum Goudaoder machen Sie sich auf den Weg zum COCO von Relais & Châteaux WSHS Gouda im Waisenhaus aus dem 16. Jahrhundert für ein Mittagessen auf Sterne-Niveau. Ein weiterer historischer Ort für ein Mittagessen ist das Museumhavencafé IJsselhuis am Museumshafen, wo der Küchenchef mit regionalen Produkten kocht und maritimes Kulturerbe zu bewundern ist.
Weitere Restaurants für die Mittagspause in Gouda
14:00 Uhr – Trödel, Kunst und Antiquitäten
Entdecken Sie Boutiquen, Kunstgalerien und Concept-Stores in den Goudse Straatjesund schlendern Sie durch die Wilhelminastraat, den Tiendeweg und die Zeugstraat. Ein Rundgang durch Gouda ist ein Muss für Liebhaber von Antiquitäten, Trödel und Kunst. Besonders mittwochs in den Sommermonaten (Juni bis August) mit „Gouds Montmartre“, dem größten Freiluftmarkt für Antiquitäten und Trödel in den Niederlanden. Verpassen Sie auch nicht die nachhaltigen Läden in der Fairtradestraat, der Lange Groenendaal und Unit4Art, der größten Kunstgalerie der Niederlande. Kombinieren Sie das Ganze mit einer schönen Wanderroute von ExploreGouda.nl! Neben einer Route entlang der besten Trödelmärkte kannst du dich auch für die interessante Bodemdalingsroute, die Erasmusroute oder einen Spaziergang entlang der Stolpersteine entscheiden.
Lust auf eine kleine Pause zwischendurch? Spazieren Sie zum Museumshafen, einem der stimmungsvollsten Orte der Stadt mit historischen Arbeitsschiffen, auf denen die Schiffer noch immer leben und arbeiten. Spazieren Sie entlang der Kais, bewundern Sie die Schiffe von einst und genießen Sie das geschäftige Treiben auf dem Wasser. Beenden Sie Ihren Spaziergang im Museumhavencafé IJsselhuis, einem charakteristischen ehemaligen Schifferwartelokal, das heute ein stimmungsvolles Café-Restaurant ist.
Oder beobachten Sie die Passanten vom „SocialSofa“ an der Kreuzung von Turfmarkt und Kleiweg aus – an der, wie man sagt, schönsten Gracht von Gouda –, das aus 50.000 Mosaiksteinchen gefertigt und von der Goudser Keramik inspiriert ist.
16.00 Uhr – Stroopwafels, Bier und Käse
Gouda muss man probieren! Seit 1810 stellt Kamphuisen die leckersten Stroopwafels her. Erleben Sie in der Stroopwaffelfabrik, wie das berühmte Goudaer Gebäck hergestellt wird, und nehmen Sie eine Packung mit nach Hause. Möchten Sie Stroopwafels selbst backen? Das ist bei Berg’s Bakery nach dem Goudaer Käsemarkt von April bis September jeweils donnerstags möglich. Ein gutes Stück Käse finden Sie in den Käseläden in Gouda, und die Weinhandlung Den Gouwen Aar verkauft Goudas Bier. Im Mittelalter war Gouda sogar die größte Bierstadt der Niederlande, und dort wurden jährlich nicht weniger als 15 Millionen Liter Bier gebraut.
17:30 Uhr – Zeit für einen Drink
Jetzt ist der richtige Moment, um ein Café, eine Weinbar oder eine Bierstube aufzusuchen, wie zum Beispiel die „Kaasbar Gouda“, wo man köstliche Weine und Biere zu Käseplatten genießen kann, oder das „BarBier“, das über 150 Spezialbiere auf der Karte hat. Oder wie wäre es mit dem „Halszaeck“ am Markt, wo die Inhaber Dennis und Sanne hochwertige, geschmackvolle Weine von kleineren europäischen Winzern servieren? Für Cocktails gibt es charmante Lokale wie die „Coffee, Cocktail & Champagnebar COCO WSHS Gouda“ im ehemaligen Waisenhaus.
18:30 Uhr – Essen gehen in Gouda
Für ein gutes Abendessen und die typischen Aromen von Gouda musst du nicht lange suchen. Egal, für welches Lokal du dich entscheidest – überall spürst du die Gastfreundschaft, für die Gouda bekannt ist. Für einen besonderen Abend reservierst du einen Tisch im „Cantina van Jongkind“. Versteckt in einem historischen Innenhof genießt du hier handgemachte neapolitanische Pizzen, hausgerösteten Kaffee und eine umfangreiche Weinkarte.
Möchten Sie lieber auf dem Marktplatz ausgiebig speisen? Dann ist das Restaurant Belvedère Gouda eine ausgezeichnete Wahl – seit 1868 eine Institution in Gouda. Dieses beliebte Restaurant ist bekannt für seine abwechslungsreiche Speisekarte und die gemütliche Terrasse mit Blick auf das wunderschöne Rathaus. Hier ist für jeden Geschmack etwas Leckeres dabei.
Für ein echtes Gouda-Geschmackserlebnis darf ein Besuch im „Gouds Glas“ nicht fehlen. Es ist nach den riesigen bunten Fenstertafeln benannt, die an die Gouda-Glasfenster der St .-Johannes-Kirche erinnern. Dieses Restaurant verwendet so weit wie möglich saisonale Produkte und Zutaten aus der Region. Probieren Sie ein Gericht mit Gouda-Käse, genießen Sie ein gutes Glas Wein oder entscheiden Sie sich für ein Käsefondue, während Sie den Blick über den historischen Markt schweifen lassen.
Tipps zum Essen gehen in Gouda
20:30 Uhr – Theater & ein Abendspaziergang
Wenn Sie noch Energie übrig haben, lassen Sie den Tag mit einer Theateraufführung in der Goudse Schouwburg, einem Konzert in der Theaterbakkerij oder in der Sint-Janskerk ausklingen. Und genießen Sie auf dem Weg zu Ihrem Hotel bei einem Abendspaziergang die historische Atmosphäre der Stadt.
Übernachten in Gouda
Am liebsten schläft man in einem komfortablen Hotel in Gouda wie ein Stein ein. Entscheiden Sie sich für das Boutique-Hotel Relais & Châteaux Weeshuis Gouda mit dem Michelin-Stern-Restaurant LIZZ und der charmanten Cocktailbar COCO. Die Geschichte dieses ehemaligen Waisenhauses beginnt im Jahr 1586, als die Stadt eine Almosenkammer für die Armenfürsorge einrichtete. Das Gebäude gilt mit seinem romantischen Innenhof, den roten Fensterläden und dem ikonischen Tor noch immer als eines der außergewöhnlichsten und schönsten Gebäude der Stadt. Oder übernachten Sie im City Hotel Gouda, das nur wenige Gehminuten von allen Sehenswürdigkeiten entfernt liegt. Darüber hinaus gibt es stimmungsvolle B&Bs in denkmalgeschützten Gebäuden wie dem „Suikerpandje “ oder dem „Baartje Sanders Erf“.
Weitere schöne Übernachtungsmöglichkeiten in Gouda
Am Morgen erwartet Sie ein köstliches Frühstück, danach haben Sie alle Zeit der Welt, noch mehr Gouda zu probieren! Bleiben Sie noch ein paar Tage länger? Dann mieten Sie sich ein Fahrrad oder E-Bike und begeben Sie sich auf die „KoeKaas“-Radroute. Diese führt Sie ins „Cheese Valley“, die reizvolle Region aus vier Gemeinden mit einer reichen Käsetradition, zu denen auch Gouda gehört. Oder wählen Sie eine der vielen anderen schönen Radrouten aus.
Bis bald im historischen Gouda!
