Dadurch entsteht zu jeder Tageszeit eine Interaktion mit dem Kunden. Ob sie nun eine Tasse Espresso trinken oder Pralinen kaufen – es besteht stets Kontakt zum Kunden, und auf jeden Schokoladenwunsch kann sofort eingegangen werden. Sei es eine Kinderzeichnung auf Schokolade oder Pralinen mit Logo oder Monogramm für einen Empfang oder eine Hochzeit.
Das Geschäft ist in einem ganz eigenen, trendigen Stil gestaltet – manche Kunden sagen sogar, dass sie das Ambiente als untypisch niederländisch empfinden und sich in New York oder Barcelona wähnen. Passend zum Konzept wurden schlichte Materialien wie Glas, Holz und Edelstahl verwendet, und die Pralinen sowie andere Schokoladenprodukte werden buchstäblich in schönen Vitrinen „ausgestellt“. Auch die Verpackungen haben ein puristisches Erscheinungsbild. Das Konzept wurde bis ins Detail umgesetzt, von den Cappuccino-Tassen aus Edelstahl bis hin zum Logo an den Türen der Toiletten.
Nicht nur bei der Inneneinrichtung wurde nach Perfektion gestrebt. Auch die Pralinen und Schokoladenkunstwerke müssen laut Peter van Driel perfekt aussehen und zum Reinbeißen einladen. Und das tun sie auch. Von der „Erdbeer-Bombe“ bis hin zur puren Perfektion in der allseits geschätzten Portbonbon. Das Streben nach Perfektion hat er von seinem Großvater mütterlicherseits geerbt, der zu Beginn des letzten Jahrhunderts eine Schokoladenfabrik in Amsterdam leitete. Auch er konnte genauso lange damit beschäftigt sein, den richtigen Geschmack und das richtige Aussehen zu finden. Da sieht man mal wieder: Die Geschichte wiederholt sich. Nur wenige Geschmackserlebnisse sind so sinnlich wie das Verkosten von Schokolade allerbester Qualität. Deshalb hat sich Chocoladeatelier PUUR für den sogenannten Rolls Royce unter den Schokoladenlieferanten entschieden: Valrhona.
Es wurde alles getan, damit sich der Kunde (Gast) wohlfühlt. So kann man sich bei einem köstlichen Espresso, Cappuccino oder Schokoladengetränk, begleitet von einer selbst ausgewählten Praline, bei einer aktuellen Zeitschrift entspannen oder dem Chocolatier bei der Arbeit zusehen, der oft ausführlich über seine Arbeit erzählt und neue Kreationen zur Verkostung anbietet. Für Kunden, die mehr über die Herstellung von Pralinen erfahren möchten, organisiert das Chocoladeatelier PUUR Schokoladen-Workshops. Auch eine maßgeschneiderte Verkostung gehört zu den Möglichkeiten. Für weitere Informationen zur Verkostung können Sie uns telefonisch kontaktieren oder einfach im Laden vorbeischauen.
