Somos Jaap Schep y Rianne de Wit. Junto con nuestros hijos Tim (21) y Eva (18), vivimos y trabajamos en nuestra propia granja «Melkvee- en Kaasboerderij Schep» (Granja lechera y quesera Schep) en Bergambacht. En nuestra granja hay vacas lecheras y ganado joven. Con la leche elaboramos el delicioso queso Gouda según una receta familiar. Nos complace anunciar que el 16 de enero de 2017 ganamos el Premio Empresarial Midden Holland 2017 en la categoría MBK. Anteriormente, en 2010, recibimos el Trofeo Gouden Kaasplak Boerenkaas Cum Laude al queso artesanal más delicioso de los Países Bajos. En 2022, ganamos con nuestro queso de nueces en la elección nacional Cum Laude kaas de la Asociación de Productos Lácteos de Granja. En 2019, nuestro queso añejo fue galardonado con la calificación de oro. Y en 2020 obtuvimos la calificación de plata con nuestro queso maduro y nuestra leche cuajada. ¡No es de extrañar que mucha gente se desvíe para visitar nuestra tienda!
Visita la granja «
» Recorrer nuestra granja es una divertida excursión para toda la familia. Hay mucho que ver, hacer y, por supuesto, ¡degustar! Especialmente para aquellos que disfrutan explorando la granja por su cuenta, hemos colocado prácticos carteles informativos con todo tipo de datos y curiosidades interesantes. Así podrás aprender todo sobre la cría de vacas y la elaboración de queso. Por supuesto, también puede echar un vistazo a la sala de ordeño, acariciar a un ternero o comprar un trozo de delicioso queso en la tienda de la granja. Es interesante saber que a partir de las 14:30 se ordeña a las vacas.
Visita guiada «
» ¿Le gustaría conocer todos los detalles de nuestra empresa de boca del propio granjero o granjera? También es posible. De lunes a sábado, ofrecemos visitas guiadas a nuestra granja con cita previa. Durante la visita se echa un vistazo a las vacas, el ordeño, los terneros y la quesería. ¡Nos encanta contarles a nuestros invitados todo sobre nuestra granja! Por supuesto, la visita guiada también incluye una degustación de nuestro queso en la tienda de la granja. Aquí también encontrará nuestros deliciosos productos lácteos, una amplia gama de productos regionales y nuestro delicioso helado artesanal.
