An der Hollandsche IJssel zwischen Gouda und Moordrecht liegt das ROOK. Dieses Restaurant wurde kürzlich umfassend renoviert und bietet seitdem ein frisches, modernes Konzept, bei dem Sport und BBQ-Gerichte im Mittelpunkt stehen.
Die Speisekarte umfasst vor allem Sandwiches, Fingerfood, besondere Burger und Gerichte vom riesigen Black Basterd BBQ. Dieser riesige Kamado sorgt zusammen mit einem Smokey Joe für den besonderen Geschmack von Baby Ribs, Pulled Pork, Brisket und à la minute geräuchertem Lachs.
ROOK ist 7 Tage die Woche für eine Kaffeepause, das Mittagessen, einen geselligen Umtrunk oder einfach nur für ein leckeres Abendessen da, aber natürlich auch, wenn du etwas Großes zu feiern hast. So ist IJsselweide auch eine offizielle Hochzeitslocation der Gemeinde Gouda. Ihr gebt euch das Ja-Wort an einem ganz besonderen Ort: draußen, im Gras oder auf dem Wasser – alles ist möglich!