Brouwerij 1923

Brouwerij 1923 produceert op ambachtelijke wijze bier met oog voor de Goudse (bier)historie en de omgeving.

Alle bieren worden door de brouwers zelf geproduceerd in hun microbrouwerij. Daarmee gebruiken ze regelmatig lokale producten. De tarwe die nodig is voor het witbier komt bijvoorbeeld uit Zevenhuizen. En de gebruikte mout gaat na het brouwen als schapenvoer naar bevriende boeren.

Onze bieren zijn geïnspireerd op de rijke historie van de stad en het landschap. Het recept en karakter van het bier is daarin geworteld en dat proef je! Naast de zes bieren die we regelmatig brouwen maken we geregeld eenmalige bieren.

Benieuwd naar de brouwerij en de bieren?
Beleef onze bieren en brouwerij! Kom gerust langs als de brouwers er aan het werk zijn. Je kan vanuit ons proeflokaal het brouwproces op de voet volgen en ruiken. Op onze sociale kanalen laten we weten wanneer we brouwen.

Je vindt Brouwerij 1923 op GOUDasfalt aan de Hollandse IJssel, zo’n 10 minuten fietsen vanaf de Markt.

Ook voor bierproeverijen kan je bij ons terecht, stuur ons voor meer informatie een mailtje.

Contact
Brouwerij 1923
Gouderaksedijk 32
2808 NG Gouda

bier@brouwerij1923.nl

Instagram: brouwerij1923
Facebook: brouwerij1923
Website: www.brouwerij1923.nl